Fruit / Légume en B
Liste complète de fruit / légume commençant par la lettre B pour vos parties de Petit Bac.
Les 58 fruit / légume en B
Voir l'origine et la signification de chaque fruit / légume▼
- Banane
- Du malais via les langues africaines — Fruit tropical allongé à chair sucrée. La banane est l’un des fruits les plus consommés au monde.
- Banane plantain
- Espagnol/portugais, mot diffusé dans les tropiques — Banane à cuire, plus farineuse que sucrée. On la cuisine frite, bouillie ou en purée dans de nombreux pays.
- Basilic
- Du grec basilikon, « royal » — Plante aromatique au parfum puissant. Le basilic est la star du pistou et du pesto.
- Batavia
- Du nom de Batavia, ancien nom de Jakarta — Variété de laitue croquante. C’est une salade très courante sur les étals français.
- Bette
- Du latin beta — Légume à grandes feuilles. La bette se cuisine comme les épinards.
- Betterave
- Du francique bîta — Racine charnue souvent rouge. La betterave a servi à produire du sucre en Europe.
- Bière de fruit
- Expression culinaire moderne — Boisson fermentée à base de fruits. Certaines recettes artisanales utilisent des fruits rouges ou tropicaux.
- Bignay
- Mot d’origine philippine — Petit fruit rouge ou noir comestible. On en fait parfois des confitures et des boissons.
- Bissap
- Du wolof — Boisson à base de fleurs d’hibiscus. Très populaire en Afrique de l’Ouest, elle est aussi appelée oseille de Guinée.
- Blette
- Variante populaire de bette — Légume-feuille à côtes épaisses. On la retrouve souvent dans les gratins et les tourtes.
- Bleuet
- Du français bleu — Petit fruit bleu de type baie. Le bleuet est aussi appelé myrtille selon les régions.
- Bok choy
- Du cantonais — Chou chinois à feuilles et côtes blanches. C’est un légume phare de la cuisine asiatique.
- Boldo
- Du nom espagnol boldo — Plante aromatique et médicinale. Ses feuilles sont souvent utilisées en infusion.
- Bonavia
- Nom botanique ancien — Légume ou plante potagère peu employée. C’est un terme très rare en jeu, mais il reste botanique.
- Bourrache
- Du latin borago — Plante comestible aux fleurs bleues. Ses fleurs décorent souvent les salades.
- Bourrache officinale
- Du latin scientifique — Espèce de bourrache utilisée en cuisine et herboristerie. Ses jeunes feuilles ont un goût rappelant le concombre.
- Bourgeon de houblon
- Terme botanique français — Jeune pousse comestible de houblon. On le surnomme parfois « asperge du pauvre ».
- Brède mafane
- Du malgache — Plante potagère au goût légèrement anesthésiant. Elle est célèbre dans le rougail ou les plats réunionnais.
- Brioche de fruits
- Expression culinaire — Pâtisserie garnie de fruits. Ce n’est pas un fruit ni un légume strict, mais certains l’emploient en petit bac.
- Brocoli
- De l’italien broccolo — Légume vert à fleurons. Il appartient à la grande famille des choux.
- Brocoli romanesco
- De l’italien romanesco — Variété de brocoli à forme spiralée. Sa géométrie fractale le rend célèbre sur les marchés.
- Brugnon
- Du français régional — Fruit proche de la pêche, à peau lisse. Le brugnon est souvent confondu avec la nectarine.
- Brugnonier
- Dérivé de brugnon — Arbre qui produit des brugnons. On le rencontre surtout dans les vergers fruitiers.
- Brunelle
- Du latin brunella — Plante comestible ou médicinale selon les usages. Elle est plus connue en herboristerie qu’en cuisine.
- Brède chouchou
- Créole réunionnais — Feuilles comestibles de chayote. C’est un classique de la cuisine réunionnaise.
- Buddha's hand
- Anglais, littéralement « main de Bouddha » — Agrume décoratif à doigts allongés. Son parfum est intense, mais sa pulpe est quasi absente.
- Buffleberry
- Anglais — Petit fruit sauvage. Le nom est peu courant et surtout botanique.
- Bunias
- Du grec bunias — Plante sauvage comestible de la famille des crucifères. On la rencontre parfois dans les friches et bords de chemins.
- Burrata aux herbes
- Expression culinaire italienne/française — Fromage frais aromatisé aux herbes. Ce n’est pas un légume, mais certains joueurs l’acceptent par extension de cuisine.
- Butternut
- Anglais — Courge à chair douce et orangée. Elle est devenue très populaire dans les soupes et gratins.
- Bébé concombre
- Expression française — Petit concombre récolté jeune. On le croque souvent en apéritif ou en salade.
- Béringie
- Nom géographique — Terme non alimentaire, souvent confondu à tort. À éviter en vrai Petit Bac si l’arbitre est strict.
- Bétoine
- Du latin betonica — Plante aromatique et médicinale. Très utilisée autrefois dans les jardins de simples.
- Bétonique
- Variante de bétoine — Plante médicinale proche de la bétoine. Le mot est ancien et peut surprendre au jeu.
- Bétel
- Du tamoul vettilai — Feuille mâchée avec des noix dans certaines cultures. Le bétel est célèbre en Asie du Sud et du Sud-Est.
- Béthanie
- Nom propre biblique — Aucun sens alimentaire courant. À ne pas confondre avec un fruit ou un légume.
- Bétoine officinale
- Du latin scientifique — Espèce médicinale de bétoine. Elle a longtemps été cultivée pour ses vertus supposées.
- Bette à carde
- Expression de cuisine — Bette cultivée pour ses côtes. Très proche de la blette, elle est appréciée pour ses feuilles.
- Blette à carde
- Variante de bette à carde — Légume-feuille à larges côtes. Le terme est surtout employé dans certaines régions.
- Bourdaine
- Du vieux français bourdaigne — Arbuste dont les fruits sont parfois utilisés. Ses baies sont surtout connues en botanique.
- Bourgeon de pin
- Terme botanique français — Jeune pousse de pin parfois utilisée en sirop. On l’emploie dans certaines préparations traditionnelles.
- Bourrache blanche
- Variante descriptive — Bourrache à fleurs blanches. Moins connue que la bourrache bleue.
- Bourrache bleue
- Variante descriptive — Bourrache à fleurs bleues. C’est la forme la plus emblématique de la plante.
- Bourrache sauvage
- Expression botanique — Bourrache poussant spontanément. Elle attire souvent les pollinisateurs.
- Boursette
- Du français ancien — Petite salade sauvage. On l’appelle aussi mâche dans un usage courant.
- Brède
- Du créole réunionnais — Terme générique pour des feuilles comestibles. Aux Mascareignes, « brède » désigne toute une famille de légumes-feuilles.
- Brède mouroum
- Créole réunionnais — Feuilles comestibles du moringa. Le moringa est surnommé « arbre miracle ».
- Brède morelle
- Créole réunionnais — Feuilles comestibles de morelle. C’est un ingrédient traditionnel dans plusieurs cuisines créoles.
- Brède poirée
- Créole réunionnais — Feuilles de bette consommées comme légume. La poirée est une autre façon de nommer certaines bettes.
- Broccolini
- Anglais commercial — Hybride entre brocoli et chou chinois. Il ressemble à un petit brocoli aux longues tiges.
- Bromélia
- Du nom de famille Bromel — Plante tropicale de la famille de l’ananas. L’ananas est une broméliacée célèbre.
- Bromélie
- Variante de broméliacée — Plante tropicale souvent ornementale. Certaines broméliées sont cultivées pour leurs fruits.
- Broussonetia
- Nom botanique latinisé — Genre d’arbres dont certains fruits sont comestibles. Le nom vient d’un botaniste français, Pierre Broussonet.
- Bubango
- Mot d’Afrique australe — Courge ou légume local selon les régions. Le terme varie beaucoup selon les pays.
- Buddha hand
- Anglais, variante sans apostrophe — Agrume décoratif à doigts. Même idée que Buddha's hand, pratique si l’orthographe compte peu.
- Bunya
- Mot aborigène australien — Graine ou noix du pin bunya. Les graines sont consommées grillées dans certaines traditions.
- Burrito de légumes
- Expression culinaire — Préparation de légumes roulés dans une galette. Ce n’est pas un fruit ni un légume strict, mais peut servir en jeu souple.
- Béguine
- Nom historique — Aucun sens alimentaire courant. À éviter si le juge est pointilleux.
Fruit / Légume en B difficile ? Impressionne tout le monde
Mots simples — tout le monde les a
Mots rares — personne ne les a
Tu veux briller avec ta culture G et laisser tout le monde bouche bée ? Sur la lettre B en catégorie fruit / légume, la plupart des joueurs vont sortir Bunya ou Brède — classique, tout le monde les a. Ça vaut 1 point, pas plus.
Mais si tu dégaines un Bourrache officinale, un Bourgeon de houblon, un Burrata aux herbes ? Là, c'est le silence autour de la table. Personne ne l'a, tu es le seul, et ça fait 2 points direct. Le secret des champions du Petit Bac, c'est de mémoriser 2-3 mots rares par catégorie avant la partie. Note les pépites de cette page — la prochaine fois que quelqu'un tire la lettre B, tu seras prêt.
Fruit / Légume en B au Petit Bac
Fruits et légumes, ça a l'air facile... jusqu'à ce que vous tombiez sur une lettre compliquée. Pour la lettre B, Banane, Banane plantain, Basilic seront dans la majorité des grilles. Pensez aux fruits tropicaux, aux légumes anciens, aux herbes aromatiques ou aux variétés régionales. Des réponses comme Bourrache officinale, Bourgeon de houblon, Burrata aux herbes sont des pépites que les autres ne connaissent pas. Notre liste contient 58 fruits et légumes en B. Un fruit exotique que personne ne connaît, c'est 2 points dans la poche.
Astuces pour fruit / légume en B
B comme Brésil, Bordeaux ou Beyoncé ! Beaucoup de mots courants commencent par B.
Stratégie gagnante : Mémorisez 2-3 mots rares de cette liste. Les réponses uniques valent 2 points au lieu de 1 pour les doublons avec d'autres joueurs.
Fruit / Légume par lettre
Autres catégories en B
Prénom
79 mots
🌍Pays
18 mots
🏙️Ville
98 mots
🐾Animal
68 mots
👷Métier
39 mots
📦Objet
80 mots
⚽Sport
35 mots
🎬Film / Série
139 mots
⭐Célébrité
52 mots
🏷️Marque
121 mots
🍽️Plat / Recette
59 mots
📺Dessin animé / Manga
56 mots
🦸Personnage fictif
50 mots
🥤Boisson
61 mots
👕Vêtement / Accessoire
60 mots
🎸Instrument de musique
16 mots
🌸Fleur / Plante
51 mots
🍺Bière / Alcool
39 mots
🎮Jeux vidéo
70 mots
Avec la lettre B, tu as du classique facile à sortir : banane, basilic, brocoli, betterave, butternut. Mais pour gratter des points bonus, pense aux mots plus rares comme brède mafane, bourgeon de houblon ou Buddha’s hand. En Petit Bac, les légumes-feuilles et les plantes aromatiques sauvent souvent la mise. Le B est une bonne lettre pour viser large et surprendre les autres avec des réponses un peu botaniques ou exotiques.
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